Onlangs heb ik als geschenk een cakepop-maker gekregen waar je ook donuts mee kan maken. Hetgeen je ermee maakt heeft dan alleszins de vorm van een donut, maar smaakt niet zoals een normale donut en heeft ook niet dezelfde structuur. Het onderstaande recept geeft je een soort zachte wafeltjes die qua smaak een beetje lijken op softwafels van bijvoorbeeld Lotus.
Wat heb je nodig voor ongeveer 37 mini-donuts ?
- 250 g bloem
- 125 g suiker
- 260 ml melk
- 20 ml olie
- 8 g vanillesuiker (1 zakje)
- 16 g bakpoeder (1 zakje)
- 3 eieren
- snufje zout
Hoe maak je het ?
- Doe alle ingrediënten in een kom en roer goed.
- Giet een beetje deeg in de donutvormen als de cakepop-maker warm is.
- Bak in ongeveer een minuut tot de bovenkant goudbruin is.
- Herhaal tot al het deeg op is.
- Bestrooi de donuts met poedersuiker of overgiet met gesmolten chocolade.
Smakelijk !!!
PS : dit recept is zowel lekker warm als koud.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten